作者：健康管理师培训 发布时间：2014-11-17 09:56
今天（11月14日）为世界糖尿病日，由世界卫生组织和国际糖尿病联盟共同发起，其宗旨是引起全球对糖尿病的警觉和醒悟。这一天是为纪念胰岛素发现者、科学家FrederickBanting的诞辰而设立的。2014年世界糖尿病日（11月14日）的主题“健康饮食与糖尿病”。本年度的世界糖尿病日活动将重点围绕健康饮食及其对于预防和治疗2型糖尿病、避免并发症的重要作用展开。
一、什么是糖尿病
糖尿病是由于胰岛素不足或胰岛素的细胞代谢作用缺陷所引起的葡萄糖、蛋白质及脂质代谢紊乱的一种综合症。其特征是血中葡萄糖含量异常升高及尿中出现葡萄糖。血糖过高时可出现典型的三多一少症状，即：多尿、多饮、多食及体重减少，且伴有疲乏无力。严重者可发生酮症酸中毒及高渗性昏迷，且合并多种感染，随病程的延长，代谢紊乱可导致眼、肾、心、血管、神经等组织器官的慢性并发症。因此糖尿病是导致失明、肾衰竭、截肢、心脏病和中风的主要原因。
糖尿病本身并不可怕，可怕的是威胁生命的慢性并发症。防胜于治，预防糖尿病的关键在于人们要懂得保持健康的生活方式、合理的膳食结构、适当的体力活动，避免超重、肥胖和过度精神紧张。对糖尿病高危人群要进行糖尿病知识的宣传教育，便于提早预防。
《DiabetesCare》上刊登的一项研究表明，摄入较高剂量的镁可以有效降低美国中年人血糖和胰岛素代谢受损以及从糖尿病前期进展为糖尿病的风险。
镁主要存在于绿叶蔬菜、粗粮、松子、榛子、西瓜子等坚果以及沙丁鱼、鲍鱼、海参、鲑鱼等海产食物中,尤其是叶绿素中,含有大量的镁;相反,精制面粉、肉类、淀粉类食物及牛奶中,镁的含量却不高，所以多吃绿色蔬菜可以降低体重和预防糖尿病，是很有道理的！当然这些还不足以成为糖尿病的保护伞，我们还需要更多非药物手段进行糖尿病预防和调理，北京世健联举办的第五期健康评估与慢病调理实战班（12月7日开班）课程体系中有专攻糖尿病调理的专题特训模块课程实操训练，将营养学、健康管理、中医食疗等等知识技术融合，使用非药物调理技术对慢性病进行健康干预，健康评估与慢病调理实战班旨在打造慢病调理专业技能型人才！
