芹菜的钠含量较高，高血压患者能吃吗？

作者：健康管理师培训    发布时间：2014-08-19 02:12

　　最近有朋友询问，芹菜是这种钠含量较高的蔬菜，高血压患者能吃吗？高级健康管理师告诉大家，当然能吃。100克芹菜茎中所含的钠只有150毫克左右，只能尝到很淡的一点咸味。而1克盐里面的钠含量是393毫克。所以，只要炒芹菜的时候少放盐或不放盐，高血压患者可以正常吃芹菜。茴香菜、茼蒿菜、小油菜和小白菜也都属于需要少放盐的高钠蔬菜。